ドリンクメニューも充実です。
北杜市の白州地区にあるサントリー醸造所より銘酒「白州」はもちろん、清里の地ビール「タッチダウン」、県内産のワインなどを取り揃えています。
他にも、アルコールメニューやカクテル、ソフトドリンクなども置いていますので、お食事の際にお気軽にご注文ください。
当館の魅力は、なんといっても八ヶ岳の地下水を使用していることです。
もちろん水道水もこのお水なので、飲んでいただければそのおいしさが分かっていただけるはず。
さわやかな高原の恵みをふんだんに使っている料理は、特にグリーンシーズンには豊富な高原野菜を使用できますので、メニューも野菜をふんだんに使ったものになります。
山梨県産の食材を中心に使用していますので、地物の良さを味わっていただけます。
ディナーは家庭的な洋食コースです。
季節やその日によってさまざまなメニューをご提供いたします。
グリーンシーズンは豊富な高原野菜が食卓に並びます。
さわやかな朝にゆっくりと召し上がってください。
